Zdjęcie: z otwartych źródeł
Łatwy w przygotowaniu przepis łączy w sobie naturalne składniki i bogaty smak
Soczysty i aromatyczny kurczak po wiejsku to idealne danie na rodzinny obiad. Prosty w przygotowaniu przepis łączy w sobie naturalne składniki i bogaty smak, który zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy. Informuje o tym RBC-Ukraina, powołując się na stronę Instagram blogera kulinarnego Alexa Mila.
Kurczak po wiejsku: łatwy przepis
Składniki:
- filet z kurczaka – 500 g
- cebula – 200 g
- pieczarki – 300 g
- mleko – 200 g
- serek śmietankowy – 60 g (Philadelphia)
- olej roślinny – 15 g
- masło – 20 g
- sól, pieprz, papryka, suszony czosnek – do smaku
Przygotowanie
- Najpierw należy pokroić filet i grzyby w kostkę, a cebulę w półpierścienie.
- Do filetów z kurczaka dodać sól, pieprz, paprykę, suszony czosnek i olej.
- Wymieszać i smażyć na średnim ogniu przez 4 minuty z obu stron.
- Następnie roztopić masło na patelni, smażyć cebulę przez 4-5 minut i dodać do kurczaka.
- Wrzucić grzyby i smażyć przez 7-8 minut.
- Do pieczarek wrzucić kurczaka, cebulę, wlać mleko, dodać serek śmietankowy.
- Dobrze wymieszać na gładką masę i gotować jeszcze kilka minut.
Uwagi:
