Zdjęcie: z otwartych źródeł
Ten zdrowy napój z jabłek będzie świetną alternatywą dla kupionego w sklepie „Zhivchika”.
Przygotowuje się go bardzo prosto, ponieważ jabłek nie trzeba obierać, wystarczy pokroić w talarki, zalać wrzątkiem, odstawić na 24 godziny, odcedzić, dodać cukier, kwasek cytrynowy i ostudzić.
Przepis
Składniki
- jabłka (pokrojone w plasterki) wiadro 5 litrów
- woda (wrzątek) 5 litrów
- cukier 300 g
- kwas cytrynowy 0:5 łyżeczki.
Przygotowanie:
- Jabłka umyć, pokroić w talarki, zalać wrzątkiem, przykryć pokrywką i odstawić na 24 godziny.
- Następnie wyjąć jabłka, przecedzić kompot przez drobne sito lub gazę.
- Dodać cukier, kwasek cytrynowy, wymieszać.
- Doprowadzić do wrzenia i gotować na wolnym ogniu przez 3-5 minut.
- Wlać do słoików, przykryć pokrywkami i ostudzić.
- Przechowywać w lodówce.
Wskazówki:
- Jabłka nie muszą być obrane, należy wyciąć rdzeń i pestki.
- W razie potrzeby do napoju można dodać miętę lub pomarańczę ze skórką.
Uwagi:
