Zdjęcie: z otwartych źródeł
Idealny na lunch lub kolację w dzień powszedni
Lasagne można zrobić bez piekarnika i kłopotów. Wypróbuj wersję dla leniwych – wszystko jest gotowane na jednej patelni, bez piekarnika i kłopotów. Idealna na lunch lub kolację w dzień powszedni. Informuje o tym RBC-Ukraina, powołując się na stronę Instagram blogerki kulinarnej Iriny Dimitrovej.
Lasagne na patelni
Składniki:
- mięso mielone – 500 g
- cebula – 1 szt.
- marchew – 1 szt.
- olej roślinny – 2-3 łyżki
- obrane posiekane pomidory we własnym soku – 400 g
- sól, czarny pieprz i suszona bazylia
- woda – 1 szklanka
- liście lasagne – 150-200 g
- mozzarella – 150 g
Przygotowanie
- Smażyć cebulę i marchewkę na niewielkiej ilości oleju przez kilka minut. Następnie dodać mięso mielone i smażyć razem, rozbijając mięso na małe grudki.
- Na patelnię dodać pomidory w ich własnym soku, sól, czarny pieprz i suszoną bazylię. Wymieszać i dusić jeszcze przez kilka minut.
- Wlać wodę i umieścić na patelni połamane wzdłuż płaty lasagne.
- Przykryć pokrywką i gotować, aż płaty lasagne będą ugotowane, czas gotowania zależy od płata. W razie potrzeby można dodać więcej wody podczas gotowania.
- Na koniec posypać startą mozzarellą i gotować pod przykryciem na małym ogniu jeszcze przez około 5 minut.
Uwagi:
