Smak dzieciństwa: przepis na uzvar, który przygotowywały nasze babcie

Sprawdzony przepis na ouzvar, który można przygotować na świąteczny stół

W święta tradycyjnie większość ludzi przygotowuje uzvar. Jest on uważany nie tylko za część rytualnej kuchni, ale także za zdrowy letni napój.

Przepis na klasyczny ouzvar

Składniki:

• suszone jabłka – 100 g
• gruszki suszone – 100 g
• suszone śliwki – 100 g
• woda – 3 litry
• cukier i miód – do smaku

Przygotowanie

1. Susz należy dokładnie umyć i pozostawić na chwilę w wodzie, następnie doprowadzić do wrzenia i gotować przez 20 minut.
2. Na koniec należy pozostawić napój na chwilę do zaparzenia.