Zdjęcie: z otwartych źródeł
Podawać z kwaśną śmietaną lub ulubionym sosem
Masz ochotę na coś nowego? Przygotuj bezjajeczne placuszki z cukinii i kapusty. Są szybkie i łatwe w przygotowaniu, soczyste i smaczne. Podawać z kwaśną śmietaną lub ulubionym sosem.
Przepis
Składniki
- cukinia 300 g
- kapusta 300 g
- mąka pszenna 6 łyżek.
- mielona papryka 0,5 łyżeczki.
- mielony czarny pieprz
- olej roślinny
- sól
Przygotowanie:
- Cukinię umyć, obrać i zetrzeć na tarce o średnich oczkach.
- Zetrzyj kapustę również na średniej tarce i umieść warzywa w misce.
- Dodać paprykę, mielony czarny pieprz, sól i wymieszać.
- Wsypać mąkę i ponownie dobrze wymieszać.
- Rozgrzać odrobinę oleju roślinnego na patelni.
- Nabierać masę łyżką stołową i formować małe okrągłe placuszki.
- Smażyć na średnim ogniu z obu stron na złoty kolor.
Uwagi:
