Zdjęcie: ze źródeł publicznych
Serce pełni wiele ważnych funkcji w ludzkim ciele, więc wspieranie go będzie jedną z najlepszych decyzji, jakie możesz podjąć
Dziennikarze postanowili zapytać trzech kardiologów, jakie produkty spożywcze mają w swoich spiżarniach. Prawdopodobnie masz już kilka z nich w swojej kuchni. Oto, co zalecają wprowadzić do swojej diety, aby wspomóc serce, pisze EatingWell.
Oliwa z oliwek
„Zalecam trzymanie pod ręką pysznej oliwy z oliwek i używanie jej jako głównego oleju do gotowania, a także skrapianie nią każdego posiłku w ciągu dnia” – powiedziała Elizabeth Epstein, M.D., PhD
Metaanaliza z 2022 r. obejmująca 13 badań z udziałem ponad 865 000 osób wykazała silny związek między spożyciem oliwy z oliwek a zmniejszonym ryzykiem chorób sercowo-naczyniowych.
Jeśli dzienne spożycie oliwy z oliwek zostało zwiększone o każde 5 gramów, czyli mniej więcej jedną łyżeczkę dziennie, spowodowało to 4% zmniejszenie ryzyka chorób sercowo-naczyniowych i śmiertelności z jakiejkolwiek przyczyny.
Makaron
„Jednym z produktów, które zawsze trzymam w spiżarni, jest makaron na bazie roślin strączkowych, takich jak edamame i makaron z fasoli mung, soczewicy, ciecierzycy lub czarnej fasoli” – powiedział Daniel Belardo, MD, MD, powiedział Healthline.
Wskazuje się, że jedno z badań wykazało, że dorośli, którzy jedli rośliny strączkowe cztery razy w tygodniu, mieli o 22 procent niższe ryzyko choroby wieńcowej serca niż ci, którzy jedli je tylko raz w tygodniu.
Płatki owsiane
„Owies, podobnie jak wszystkie pełnowartościowe pokarmy roślinne, zawiera sterole roślinne, grupę substancji występujących w roślinach, które blokują wchłanianie cholesterolu w przewodzie pokarmowym”, donosi Elizabeth Clodas, MD.
Rozpuszczalny błonnik, który wiąże cholesterol w jelitach, a także sterole roślinne mają pozytywny wpływ na mikrobiom jelitowy i metabolizm cholesterolu. Właśnie dlatego owies okazał się potrójnym lekarstwem na zapobieganie chorobom serca.
Według kardiologów, jeśli dodasz te pokarmy do swojej codziennej diety, mogą one pomóc obniżyć poziom cholesterolu, utrzymać zdrową wagę i chronić serce w przyszłości.
Uwagi:
