Zdjęcie: ze źródeł publicznych
Istnieją desery, które nie tylko nie są szkodliwe dla sylwetki, ale mogą być również zdrowe
Utrata wagi nie oznacza całkowitej rezygnacji ze słodyczy. Istnieją desery, które nie tylko nie szkodzą sylwetce, ale mogą być również zdrowe, ponieważ zawierają białko, błonnik, zdrowe tłuszcze i minimalną ilość dodanego cukru. RBC-Ukraina informuje o 5 zdrowych deserach, które można jeść codziennie.
Delikatna zapiekanka z twarogu bez cukru
Twarożek jest doskonałym źródłem białka, które syci i pomaga zachować masę mięśniową podczas odchudzania. Ta zapiekanka, w przeciwieństwie do klasycznych wersji, nie zawiera cukru, a słodyczy nadaje jej banan lub niewielka ilość miodu.
- Składniki (na 2 porcje): Twarożek 5% – 200 g, Jajko – 1 jajko, Banan – 1 banan (lub 1 łyżka miodu), Mąka kukurydziana lub owsiana – 1 łyżka, Wanilia, cynamon – do smaku.
- Przygotowanie: Wystarczy zmiksować wszystkie składniki blenderem lub widelcem do uzyskania gładkiej konsystencji. Rozłóż masę do małej formy i piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez około 25 minut. Podawać z ulubionymi jagodami lub jogurtem naturalnym.
Pudding chia z jagodami
Nasiona chia to prawdziwy superfood dla osób odchudzających się. Są bogate w błonnik, kwasy tłuszczowe omega-3 i białko. W kontakcie z płynem nasiona chia tworzą żelową strukturę, która nadaje puddingowi ciekawą konsystencję i przyczynia się do długotrwałego uczucia sytości.
- Składniki (na 1 porcję): Mleko roślinne lub krowie – 150ml, Nasiona chia – 2 łyżki, Miód lub daktyle – 1 łyżka (lub w ogóle bez słodzika), Jagody – 50g.
- Przygotowanie: W szklance wymieszać mleko, nasiona chia i słodzik (jeśli używasz). Pozostawić na 10 minut, ponownie dobrze wymieszać, aby uniknąć grudek. Przykryć i wstawić do lodówki na co najmniej 2 godziny, a najlepiej na całą noc, aby uzyskać idealną konsystencję. Przed podaniem dodać świeże lub rozmrożone jagody.
Czekoladowy mus z awokado
Ten deser to prawdziwe odkrycie dla miłośników czekolady. Zamiast śmietany i cukru wykorzystuje zdrowe składniki: dojrzałe awokado nadaje kremową konsystencję i zawiera zdrowe tłuszcze jednonienasycone, banan dodaje słodyczy, a kakao nadaje bogaty czekoladowy smak.
- Składniki (na 2 porcje): Awokado – 1 dojrzałe, Banan – 1, Kakao w proszku – 2 łyżki, Miód lub stewia – do smaku, Mleko roślinne – 2-3 łyżki (dla odpowiedniej konsystencji).
- Przygotowanie: Umieść wszystkie składniki w blenderze i ubijaj do uzyskania gładkiej, przewiewnej konsystencji musu. Wstawić do lodówki na 30 minut, aby mus się schłodził i ustabilizował. Można podawać posypany zmielonymi orzechami lub udekorowany jagodami.
Chrupiące chipsy jabłkowe
Jeśli masz ochotę na coś chrupiącego, ale bez dodatkowych kalorii i cukru, chrupki jabłkowe są idealnym wyborem. To najprostszy i najbardziej naturalny deser, bogaty w błonnik.
- Składniki: Jabłka – 2 sztuki, Cynamon – opcjonalnie.
- Przygotowanie: Jabłka dokładnie umyć i pokroić w bardzo cienkie plasterki (im cieńsze, tym bardziej chrupiące będą chipsy). Ułożyć na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia w jednej warstwie. Posyp cynamonem, jeśli chcesz. Piec w piekarniku w temperaturze 100°C przez 1-1,5 godziny, od czasu do czasu obracając, aż plasterki będą suche i chrupiące. Można również użyć suszarki lub suszyć na patelni bez oleju na małym ogniu.
Batoniki proteinowe bez pieczenia
Te batony to świetna przekąska lub deser, gdy potrzebujesz energii i dodatkowej porcji białka. Są łatwe w przygotowaniu i nie wymagają pieczenia. Daktyle dodają naturalnej słodyczy i łączą składniki.
- Składniki (na 4-5 batonów): Płatki owsiane – 100 g, Daktyle bez kości – 100 g, Orzechy (włoskie, migdały) – 30 g, Kakao – 1 łyżka, Białko (opcjonalnie) – 1 miarka, Kokos –1 łyżka (do obtoczenia).
- Przygotowanie: Umieść płatki owsiane, daktyle, orzechy, kakao i białko (jeśli używasz) w blenderze. Miksować do uzyskania lepkiej, gładkiej masy. Jeśli masa jest zbyt sucha, można dodać łyżkę wody lub mleka. Uformuj masę w małe batoniki i obtocz je w kokosie, jeśli chcesz. Umieścić w lodówce na co najmniej 1 godzinę, aby stwardniały.
Uwagi:
